Agriturismo degli Olivi

  • L’agriturismo degli Olivi è situato presso un’antica stazione di cambio cavalli, da sempre vero crocevia fra le genti di mare della vallata di Levanto e gli abitanti dell’entroterra.
    Viviamo in una terra capace di regalare suggestioni uniche che ci rendono fieri della nostra scelta, quella di aver ridato vita ad attività fuori dal tempo: metodi e strumenti antichi che ci consentono, giorno dopo giorno, di guadagnare il rispetto della terra che ci ospita.
    La nostra passione per questa attività antica si fonde con la passione di coloro che amano, ed hanno amato, l’ambiente in cui vivono.
  • L’agriturismo offre ospitalità presso tre camere matrimoniali ed una minisuite, tutte con bagno e doccia privati: i loro nomi, Monte Marveia, Monte Bardellone, Monte Pistone, e La Bandita, sono anche i nomi dei luoghi che ammirerete dalle finestre. Ogni camera è dotata di wi-fi, minifrigo e di nuovi materassi in Memory Foam.
    La nostra cucina è basata sui prodotti dell’azienda agricola biologica: ortaggi di stagione, carni di vitelli, agnelli e capretti allevati al pascolo, pollame, pasta e pane fatti in casa.
    I piatti sono quelli tipici dei nostri posti, fra gli altri:
    – Ravioli alle erbette col tocco, pappa col pomodoro, minestrone alla genovese, tagliolini di castagne al pesto ed al sugo di noci, cappone ripieno, torte di riso e di verdure, gattafin ( grossi ravioli ripieni di erbette fritti ), cima ripiena, pane,  pasta e dolci fatta in casa.
    A richiesta si preparano anche menù vegetariani e per persone con intolleranze.
    Per colazione troverete in tavola fragranti dolci e crostate, marmellate, pane fatto in casa, latte appena munto e yogurth.

    La nostra struttura è ideale per piccole cerimonie e per tutti coloro che apprezzano un ambiente intimo ed accogliente, il nostro ristorante propone i piatti tipici Liguri, con qualche sconfinamento nelle cucine regionali Piemontese e Toscana.  Non essendo un Ristorante vero e proprio, dato l’impiego esclusivo di ingredienti freschi e cucinati per l’occasione, è richiesta la prenotazione.

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    Richieste

  • Agriturismo Degli Olivi
    Loc. Bardellone- Cà Vagate, 19015 Levanto SP